法国政府已宣布计划从2022年1月1日起禁止水果和蔬菜以塑料包装出售，作为其《反浪费和循环经济法》的一部分，旨在通过到2040年逐步淘汰一次性塑料来创造循环经济。

背景

《反浪费和循环经济法》（“AGEC (Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire)law”）于法国2020年2月10日投票生效，第一阶段是禁止批量销售一次性餐具，包括玻璃杯，杯子和盘子以及棉签。2021年，法国政府扩大了这项法律，禁止使用塑料吸管、一次性餐具、搅拌器、外卖饮料杯盖、聚苯乙烯盒和塑料五彩纸屑。

作为《反浪费和循环经济法》的下一步，重量小于1.5公斤的水果和蔬菜的塑料包装将被禁止。这将在2022年1月1日生效，但政府表示该法律将逐步实施，直到2026年6月30日，因此制造商有时间改变包装解决方案。据法国政府称，还允许六个月的包装库存处理容忍期。

包含范围

该法律中包含的一些蔬菜将是韭菜，辣椒，黄瓜，土豆，西红柿，洋葱，花椰菜和南瓜等。同时，苹果，梨，香蕉，橙子，猕猴桃，柠檬，甜瓜，菠萝和芒果是反浪费法中将要增加的一些水果。

对于沙拉，菠菜，芦笋，蘑菇和菊苣，逐步淘汰塑料包装的最后期限将更短，禁令预计将于2024年12月31日完成。2023年6月30日的较短截止日期也适用于西红柿，桃子和油桃。

新法律将有两项豁免：以1.5公斤或以上的批次出售的水果和蔬菜，以及如果批量出售则有变质风险的水果和蔬菜。覆盆子，草莓，醋栗和蓝莓，以及成熟时采摘的成熟水果，都包括在后一类中。扁豆和大豆等产品也将被豁免。

禁止一次性塑料的其它措施

法国政府表示，由于禁令，预计每年的包装将减少10亿。目前，据估计，37%的新鲜水果和蔬菜是用塑料包装的。

预计2022年将进一步修改《反浪费和循环经济法》，包括法国超市货架上移除塑料茶和凉茶袋。该国的食品服务行业也将受到影响：2022年将禁止分发带有膳食的塑料游戏，从2023年开始，餐馆将被要求用可重复使用的餐具代替一次性餐具，用于现场供应的餐点和饮料。

根据法国的反废物法，从2022年起，新闻出版物和广告也将在没有塑料包装的情况下运输。

欧洲各国政府正在采取各种措施来应对塑料垃圾的挑战。法国实施的另一项举措是HolyGrail 2.0项目，如果目前在哥本哈根市进行的半工业试验取得成功，该国可能会在2022年上半年将数字水印产品引入商店货架。

批判性地看待

欧洲研究（2020年2月）中一项题为"食品包装可持续性"议题中表述，“善意的立法者不能简单地反映公众的同情，而必须从可持续包装等级的顶端开始，而不是从底部开始。这意味着陈述要解决的重大问题，制定解决方案，测试它们，并扩大那些真正有益于社会，环境和经济的问题。”

加拿大安大略省约克大学环境研究教授Calvin Lakhan博士总结说："当我们谈论追求可以帮助我们实现碳减排和气候减缓目标的大目标时，食物浪费是我们应该优先考虑的，而不是消除包装。在追求可持续性的过程中，法国正在做完全相反的事情。这凸显了政策制定者对可持续包装设计的肤浅理解，并提醒我们在制定知情政策时需要采用生命周期思维。”