5月24日，百事在其公众号发布消息称，百事食品大中华区总部正式落户上海，百事可乐大中华区食品业务高级副总裁兼总经理谢长安接受了上海市政府相关负责人的授牌。

谢长安表示，此次百事食品大中华区总部的落地，百事食品的生产、研发、营销、财务、人才、供应链等职能都将汇聚在上海，有利于百事在中国的长远发展。

据了解，2021年1月15日，2021年上海市首批外资项目集中签约仪式启动，百事食品大中华区在现场签约了总部增能项目，将大中华区总部设立在了上海。

今年是百事公司进入中国的40周年，食品板块进入中国28年。1993年，百事食品业务随着乐事薯片的引进而进入中国，如今在华的食品业务已经发展壮大到8家食品工厂。2020年，百事投资5亿元在华南地区建立百事食品广东生产基地，建成后年产能将达到2.5 万吨。

据了解，百事食品旗下品牌包括乐事薯片、桂格麦片、多力多滋、奇多和栗祺品牌坚果产品等。2019年7月，百事投资约 1.31亿美元收购五谷磨房约26%的已发行普通股，并将成为仅次于五谷磨房创始人的第二大股东。2020年2月，百事以7.05亿美元收购百草味。

在过去10多年里，百事在华投资已超过530亿元人民币，中国市场已经成为百事重要的增长引擎之一。

值得注意的是，百事公司全球利润在去年出现下滑，而中国等地区的利润则表现亮眼，或许因为这个原因，百事公司加速了对中国市场的布局。财报显示，百事公司2020年全年营收703.72亿美元，比去年同期671.61亿美元提高了4.8%；营业利润为100.8亿美元，较去年的102.9亿美元下降2%。然而，百事公司在亚太地区、澳大利亚、新西兰和中国部门的营业利润增长了24%，其中部分净利润增长了18%。