大家都了解，杂货铺的绝大多数食品，包含肉类食品、吐司面包、乳酪、零食，全是用塑料开展包裝。这类方法不但导致了许多没法收购 、没法降解的废料，并且塑料塑料薄膜也没法具有阻拦食品烂掉的功效。并且，一些塑料还很有可能在食品上留有有害的化学物质。这一难题要如何解决?

科学研究工作人员再用乳酪检测牛奶酪蛋白薄膜袋

联合国粮农组织的Tomasula同事们产品研发了一种根据牛奶酪蛋白的绿色环保型塑料薄膜。这种根据酪蛋白的塑料薄膜在阻隔co2层面强过塑料塑料薄膜500倍，并且因为是以牛奶中获取的，因而能够降解，能再生且可食。

一些商业化的的可食包裝早就发售，但因为是木薯淀粉做成的，因此 存有很多微孔板，不可以合理隔绝co2。而牛奶蛋白质基的包装袋子，具备更小的出气孔，能够产生更紧实的网络架构，阻拦co2的进到。

为了更好地使这类原材料更为经久耐用，科学研究工作人员在酪蛋白中添加了柑桔阿拉伯胶。除此之外，科学研究工作人员将酪蛋白包囊在一种维护表层中，以维持其干躁和清理。

除开被作为塑料袋和周转材料，酪蛋白镀层还能够涂敷在食品上，比如谷物片和谷物条。现阶段，谷物因为糖衣在牛奶中维持缩紧。除开糖原，生产商能够喷上酪蛋白镀层以避免谷物湿冷。酪蛋白喷漆还可用以批萨或别的食品盒以避免植物油脂染上包裝的色调，或做为纸、硬纸板食品盒和塑料一小包的压层流程。

英国食品与药品管理处(the U.S. Food & Drug Administration)严禁了全氯化物质做为器皿镀层，酪蛋白镀层有可能变成一种安全性、可降解的代替品，而且酪蛋白包裝预估将在未来三年内出現在仓储货架上。

来源于：CPRJ 我国塑料硫化橡胶